Alternative Proteine gewinnen zunehmend an Bedeutung für die Ernährungs- und Agrarwirtschaft: Ob als ressourcenschonendes Novel Food für den menschlichen Speiseplan oder als nachhaltiges Futtermittel in der Tierernährung. Entdecken Sie das enorme Potenzial dieser zukunftsweisenden Wertschöpfungsketten und gewinnen Sie exklusive Einblicke von führenden Experten aus Forschung und Industrie. Der BioEconomy BusinessTreff zum Thema Novel Food findet ab 18 Uhr in der Leipziger Baumwollspinnerei statt, dem neuen Smart Infrastructure Hub der Gründungsinitiative SMILE. Im Anschluss an einige Impulsvorträge haben Sie Gelegenheit zum Austausch in lockerer Atmosphäre. Die Teilnahme ist für Sie kostenfrei.