Alternative Proteine gewinnen zunehmend an Bedeutung für die Ernährungs- und Agrarwirtschaft: Ob als ressourcenschonendes Novel Food für den menschlichen Speiseplan oder als nachhaltiges Futtermittel in der Tierernährung. Entdecken Sie das enorme Potenzial dieser zukunftsweisenden Wertschöpfungsketten und gewinnen Sie exklusive Einblicke von führenden Experten aus Forschung und Industrie.
Der BioEconomy BusinessTreff zum Thema Novel Food findet ab 18 Uhrin den Räumlichkeiten der Leipziger Baumwollspinnerei, Spinnereistraße 7 in 04179 Leipzig statt. Im Anschluss an einige Impulsvorträge haben Sie Gelegenheit zum Austausch in lockerer Atmosphäre. Die Teilnahme ist für Sie kostenfrei.
Folgende Vorträge sind bislang bestätigt:
- Begrüßung & Themenüberblick Novel Food – Dr. Joachim Schulze (Vorstandsvorsitzender, BioEconomy e.V.)
- „Novel Food – Chance oder Risiko für Food Innovationen?“ – Gunnar Mühlstädt (Head of Sales, PUEVIT GmbH)
Weitere Vorträge werden in den kommenden Tagen auf unseren bekannten Kanälen bekanntgegeben. Sie haben Interesse, an der Veranstaltung teilzunehmen? Dann melden Sie sich bitte bis zum 22. Oktober 2026 an, per E-Mail unter: events@bioeconomy.de. Die Plätze sind begrenzt.
